排气是通风柜的最重要的功能，在试验室化学室里实验操作，产生各种有害臭气、湿气等气体及易燃易爆、腐蚀性气体物质，为保护使用者的安全，防止实验中的污染物质向实验室扩散，故在污染源附近需要使用通风柜。

释放功能：要有吸收通风柜之内产生的有害气体，稀释之后排放到室外的方式。隔离功能：通风柜后应有一个非滑动玻璃窗，将通风柜上下分隔开。耐热及耐酸碱腐蚀功能：有的通风柜需安装电炉，有的实验产生大量酸碱等有毒有害气体，具有很强的腐蚀性。通风柜的台面、衬板、侧板及选用的水嘴和煤气嘴都应具有防腐功能。半导体工业或腐蚀性实验之中使用硫酸、硝酸、氢氟酸等强酸时，还要求通风柜的整体材料必须耐酸碱，必须采用不锈钢、PVC或全钢材质。

不倒流功能：应具有对通风柜之内排风机产生的气流进行排风的功能，防止有害气体从通风柜外部流入室内。为保证这一功能的实现，将一个通风柜和一个换气扇用单管连接起来是一种很好的方法。不能单管连接，仅限于在同一楼层的同一房间之内并联使用。通风机尽可能安装在管道的末端或楼顶处将废弃排除室外。

补充功能：应具有在排出有害气体时，从通风柜外吸入空气的通道或替代装置。

控制风速功能：为防止通风柜内有害气体逸出，需要有一定的吸入速度。决定通风柜进风的吸入速度的要素有：实验内容产生的热量及与换气次数的关系。其中主要的是实验内容和有害物的性质。通常规定，一般无毒的污染物为0.25―0.38m/s ，有毒或有危险的有害物为0.4―0.5 m/s ，剧毒或有少量放射性为0.5―0.6m/s，气状物为0.5m/s，粒状物为1m/s 。为了确保这样的风速，排风机应有必要的静压，即空气通过通风管道时的摩擦阻力。确定风速时还必须注意噪音问题，通过空气在管道内流动时以7―10m为限，超过10m将产生噪音，通常实验室的（室内背景噪声级）噪声限制值为70dBA，增加管道裁面积会降低风速，也就降低噪音，考虑到管道的经费和施工问题，必须慎重选择管道及排风机的功率。

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